Wie nennt man Menschen, die sich nur von pflanzlichen Produkten ernähren?

Veganer sind Menschen, die aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen vollständig auf tierische Produkte verzichten. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier und Honig. Eine vegane Ernährung basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen. Veganismus ist nicht nur eine Ernährungsweise, sondern auch ein Lebensstil, der darauf abzielt, die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten in allen Lebensbereichen zu vermeiden. Veganer verzichten auch auf Kleidung und Kosmetikprodukte, die tierische Bestandteile enthalten oder an Tieren getestet wurden.

Der Veganismus hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen und wird oft als umweltfreundliche und nachhaltige Alternative zur konventionellen Ernährung angesehen.