Der Buttertee, auch Po cha genannt, ist das traditionelle Nationalgetränk Tibets. Es handelt sich dabei um eine spezielle Zubereitung, bei der Schwarzer Tee mit Yakbutter und Salz vermischt wird. Diese besondere Teevariante ist ein wichtiger Bestandteil der tibetischen Kultur und wird sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen getrunken. Der Buttertee ist besonders nahrhaft und hilft den Menschen in den kalten Hochebenen Tibets, ihre Energie aufrechtzuerhalten. Die Zubereitung ist ein Ritual, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und enger Bestandteil des sozialen Lebens in Tibet.

Besuchern bietet das Getränk eine einzigartige kulinarische Erfahrung und einen Einblick in die tibetischen Traditionen und Lebensweise. Es ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Symbol der Gastfreundschaft und kulturellen Identität.