Die Früchte einer Rose sind als Hagebutten bekannt. Hagebutten sind die kleinen, roten Früchte, die sich aus den Blüten der Rose entwickeln. Sie sind reich an Vitamin C und werden oft in der Naturheilkunde und als Nahrungsergänzung verwendet. Hagebutten können zu Marmeladen, Tees oder auch kosmetischen Produkten verarbeitet werden. Sie sind essbar und haben einen leicht säuerlichen Geschmack.
In verschiedenen Kulturen spielen Hagebutten eine Rolle als Heilmittel und in der Küche. Während die Rose vor allem für ihre Blüten bekannt ist, bieten ihre Früchte ebenfalls zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.